Ante las recientes incidencias acaecidas con motivo de la tradicional becerrada de homenaje a la Mujer Cordobesa, Asaja Córdoba transmite su apoyo al sector taurino cordobés, en especial a la Escuela Taurina del Circulo Taurino de Córdoba.
2.500 millones anuales
Como
organización agraria representante de la mayoría de los agricultores y
ganaderos de la provincia de Córdoba, Asaja defenderá siempre las
tradiciones y su importancia social y económica para el mundo rural
generando un impacto en la economía española de aproximadamente 2.500
millones al año.
Y es que esta actividad tiene un capital fijo a través de, por ejemplo, las infraestructuras y su mantenimiento, la mano de obra, la alimentación, los gastos de veterinarios, consumos, etcétera, por lo que considera que oponerse a ello significa “entorpecer los beneficios y supone la eliminación de un gran número de puestos de trabajo”.
El ingreso principal de las ganaderías de bravo procede de la venta de animales para su lidia, pero también ejercen una labor importante para el mantenimiento del ecosistema de la dehesa y el bosque mediterráneo, ya que la rusticidad de la raza de lidia hace que las vacas pastoreen mejor en determinadas zonas comparadas con otras razas foráneas de aptitud cárnica.
Tradicionalmente taurina y ganadera