Hoy se ha firmado un convenio de colaboración por parte de la Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés con la Asociación de Investigación y Estudios del Sector Turístico (Investur).
El convenio se ha firmado por la presidenta de Investur, Genoveva Millán, y el presidente de la Cofradía Gastronómica Rabo de Toro Cordobés, Ricardo Rojas.
Con dicho convenio se realizarán actos más significativos con el fin de promocionar el plato de Rabo de Toro Cordobés.
Primera colaboración
Fruto de este convenio y como primera colaboración oficial, el presidente Ricardo Rojas moderará la mesa profesional de Turismo Gastronómico en el VI Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural, que organiza Investur.
Este convenio es fruto de las actividades conjuntas que desde hace tiempo se están realizando y que se normalizan con este Convenio.
La Firma ha tenido lugar en el Real Círculo de la Amistad y han asistido por Investur: Ricardo Hernández y José Antonio Cava y por la cofradía Rabo de Toro: Chary Serrano y Rafael Guerra.